|
Kaasblokjes Met Honing-abrikozen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 24 gedroogde abrikozen zonder pit(ca. 150 g), 2-3 el honing, mespunt saffraanpoeder, 1/2 tl kummel, 250 g jong belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de abrikozen af en breng ze met 1/4 l water, de honing, de saffraan en de kummel aan de kook; kook ze zachtjes ca. 30 min. tot ze zacht zijn. laat de abrikozen in het koookvocht afkoelen; laat ze uitlekken. snijd de kaas in 24 blokjes en prik de abrikozen erop.
|
|
|